استمتع بالطعم الشامي الأصيل والقيمة الغذائية العالية مع البرغل الأصفر الناعم من الشيف نديم! يُنتج هذا البرغل من أجود حبوب القمح الذهبي النقي، ويتميز بطحنه الدقيق ونسبة تنقيته العالية التي تمنحه قواماً متماسكاً وطعماً غنياً، مما يجعله المكون الأساسي والأمثل لتحضير التبولة الفاخرة، الكبة الشامية بمختلف أنواعها، والمقبلات الشرقية المغذية.

الميزات:

برغل ناعم أصفر فاخر: مطحون بنعومة ودقة متناهية لضمان قوام متماسك وسهل التشكيل.

طبيعي 100% وعالي الجودة: منتقى بعناية ومعد وفق أعلى معايير التنقية لضمان خلوه من الشوائب والأحجار.

غني بالألياف والعناصر الغذائية: مصدر ممتاز للألياف الطبيعية والمعادن المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والشبع الصحي.

استخدامات متعددة في المطبخ: خيارك الأول لتحضير التبولة اللبنانية، عجينة الكبة المقلية والمشوية، وسلطات البرغل الباردة.

تغليف أنيق ومحكم: كيس شفاف وأسود مميز يحافظ على طراوة وجفاف الحبوب بعيداً عن الرطوبة.

طريقة الاستخدام المقترحة:

للتبولة والسلطات: يُغسل البرغل جيداً، ثم يُنقع في القليل من عصير الليمون أو الماء الفاتر لمدة 10 - 15 دقيقة حتى يمتص السائل وينتفخ قبل إضافته للخضار المفرومة.

للكبة والمقبلات: يُنقع في ماء دافئ حتى يطرى تماماً، ثم يُعجن مع اللحم أو البهارات للحصول على عجينة كبة متماسكة وسهلة التشكيل.